중의학 특색 과정
Shen 가문 전통 식이법
약식동원, 사성오미, 체질 파악 등 과정의 기초를 통해 식재료 지식과 조합 학습의 구성 방식을 알아봅니다. 식이 과정과 개인에게 맞춘 의학적 영양 관리의 차이를 이해합니다.
이 강좌 안내
강좌 소개
Shen Jianhua 강사의 Shen 가문 전통 식이법은 약식동원 이론을 학습의 기초로 삼아 사성과 오미, 체질 식별, 관련 식재료 지식을 소개합니다. 자료에는 흔한 재료 분석, 배합 요령, 강좌 사례 등의 단원이 있으며 기초 학습과 심화 내용을 구분합니다. 이를 통해 먼저 개념을 정리한 다음 강좌 범위를 더 살펴볼 수 있습니다.
기초 단원은 체질과 사성·오미를 먼저 소개한 뒤 흔한 재료 분석과 배합을 다룹니다. 심화 내용에는 배합 비율에 관한 사고, 사례 논의, 외용 적용 등이 포함됩니다. 개념, 재료, 배합의 세 층위로 메모를 만들고 개인의 기초에 맞춰 질문할 수 있습니다. 개인의 식이와 약물 사용에 관한 필요는 여전히 자격 있는 전문가에게 별도로 의견을 구해야 합니다.
단계별 학습
학습 내용과 성과
약식동원과 사성오미 등의 강좌 기초 개념을 이해합니다.
과정에서 체질 파악과 식재료 지식이 어떻게 구성되고 연결되는지 알아봅니다.
재료 분석, 배합 및 사례 학습에 따라 복습 개요를 정리합니다.
일반적인 강좌 지식과 개인 영양·의료 조언을 구분합니다.
강좌 구성
강좌 목차
아래는 강좌 목차의 앞 10개 항목으로, 원래 순서와 번호를 유지해 일부 수업을 보여 줍니다.
- 01
제01장-식이요법 기초-제01절-약식동원의 사람·지역·시간에 따른 적용
- 02
제01장 — 식이요법 기초 — 제02절 — 약선 조리법과 식품 속성
- 03
제01장-식이요법 기초-제03절-흔한 체질의 변증시치
- 04
제01장-식이요법 기초-제04절-흔한 식품의 배합 활용
- 05
제02장 — 식이요법 실전 — 제01절 — 아홉 체질의 특징과 식이요법
- 06
제02장-식이요법 실전-제02절-흔한 약식동원 재료와 사용법
- 07
제03장 — 질환 변증과 식이 처방 — 제01절 — 폐계 질환 01: 감기
- 08
03장 — 질환 변증 및 식이 처방 — 02강 — 폐계 질환 02: 만성 기관지염
- 09
제03장-질병 변증과 식이요법 처방-제03절-폐계 질환03-기관지 천식
- 10
제03장 — 질환 변증과 식이 처방 — 제04절 — 심계 질환 01: 고혈압