دورات متخصصة في الطب الصيني التقليدي

طرق التغذية التقليدية لعائلة Shen

التعرّف إلى كيفية تنظيم دراسة المكونات الغذائية والجمع بينها، من خلال أسس الدورة مثل المكونات المستخدمة تقليدياً غذاءً ودواءً، والطبائع الأربع والنكهات الخمس، وتحديد البنية الجسدية. وفهم الفرق بين دورة في التغذية والرعاية الطبية الغذائية المخصصة للفرد.

غلاف دورة أساليب التغذية التقليدية لعائلة Shen

عن هذه الدورة

مقدّمة الدورة

يُدرّس Shen Jianhua طرق التغذية التقليدية لعائلة Shen، بدءًا من نظرية الأصل المشترك للغذاء والدواء، مع تقديم الطبائع الأربع والنكهات الخمس وتمييز البنية الجسدية ومعارف المكونات الغذائية ذات الصلة. تشمل الوحدات تحليل المواد الشائعة وطرق الجمع بينها وحالات الدورة، مع فصل المحتوى الأساسي عن المتقدم، ليسهل تنظيم المفاهيم أولًا ثم فهم نطاق الدراسة.

تقدم الوحدات الأساسية البنية الجسدية والطبائع الأربع والنكهات الخمس، ثم تحليل المكونات الشائعة والجمع بينها. وتتضمن المواد المتقدمة منطق النسب ومناقشات الحالات والتطبيقات الخارجية. يمكن تنظيم الملاحظات في ثلاث طبقات: المفاهيم والمواد والتركيبات، ثم طرح الأسئلة وفق الخلفية الشخصية. وتبقى الاحتياجات الغذائية والدوائية الفردية بحاجة إلى استشارة منفصلة من مختص مؤهل.

التعلّم خطوة بخطوة

ما ستتعلّمه

  • التعرّف على المفاهيم الأساسية للدورة، مثل الأصل المشترك للغذاء والدواء والطبائع الأربع والنكهات الخمس.

  • فهم كيفية تنظيم العلاقة بين تحديد البنية الجسدية ومعرفة المكونات الغذائية ضمن الدورة.

  • تنظيم مخطط المراجعة بحسب تحليل المواد والجمع بينها ودراسة الحالات.

  • ميّز معرفة الدورة العامة عن النصائح الغذائية أو الطبية الفردية.

هيكل الدورة

قائمة الدروس

فيما يلي أول 10 بنود من فهرس الدورة، مع عرض بعض الدروس بترتيبها وترقيمها الأصليين.

  1. 01

    الفصل 01 — أسس العلاج الغذائي — الدرس 01 — تكييف ممارسة الغذاء والدواء وفق الشخص والمكان والزمان

  2. 02

    الفصل 01: أساسيات العلاج الغذائي — الدرس 02: طرائق طهو الأغذية الطبية وخصائص الأغذية

  3. 03

    الفصل 01 — أسس العلاج الغذائي — الدرس 03: مناهج البنى الجسدية الشائعة وفق تمييز الأنماط

  4. 04

    الفصل 01 — أسس العلاج الغذائي — الدرس 04 — تطبيق الجمع بين الأطعمة الشائعة

  5. 05

    الفصل 02: تطبيقات العلاج الغذائي — الدرس 01: خصائص البنى الجسدية التسع وطرائق الغذاء

  6. 06

    الفصل 02 — التطبيق العملي للعلاج الغذائي — الدرس 02 — الأصناف الشائعة المستخدمة غذاءً ودواءً وطرق استخدامها

  7. 07

    الفصل 03: تمييز أنماط الأمراض والتركيبات الغذائية — الدرس 01: أمراض نظام الرئة 01 — الزكام

  8. 08

    الفصل 03 — تمييز أنماط الأمراض ووصفات العلاج الغذائي — الدرس 02 — أمراض منظومة الرئة 02: التهاب الشعب الهوائية المزمن

  9. 09

    الفصل 03 — تمييز الأنماط والتركيبات الغذائية — الدرس 03: أمراض نظام الرئة 03 — الربو القصبي

  10. 10

    الفصل 03: تمييز أنماط الأمراض والتركيبات الغذائية — الدرس 04: أمراض نظام القلب 01 — ارتفاع الضغط